Astringence
Caviste Astringence2022-06-09T13:35:53+02:00

astringence

Caviste indépendant

Saint-Germain-en-Laye

Notre boutique

13, rue de Poissy
78100 Saint-Germain-en-Laye

Nos horaires

Du mardi au vendredi de 10h à 14h et de 15h à 20h
Le samedi de 10h à 20h & le dimanche de10h à 14h

Caviste indépendant & itinérant

Trait d’union entre passionnés et vignerons

Sommeliers de formation, nous présentons une sélection exigeante de vignerons et nous privilégions le bio voire la biodynamie. Au-delà du vin nous travaillons au plus près de ces auteurs pour, à l’image d’un éditeur, comprendre leurs doutes, leurs espoirs et partager l’amour de leurs terres. L’audace, souvent, accompagne le talent et nous nous réjouissons de faire découvrir l’émotion de ces vins.

L’atelier attenant accueille notre collection de spiritueux : ici c’est le savoir-faire de distillateurs, les secrets de l’alambic et de l’élevage qui sont à l’œuvre. Whiskys, rhums, gins, proposés en échantillons de dégustation, sont autant d’itinéraires hors des sentiers battus. Par delà les flacons, c’est l’esprit de ces alcools, la découverte et la dégustation qui comptent.

Ecoute, conseil, service :
ce sont les rencontres, la confiance, le plaisir
qui font vibrer le cœur d’Astringence.
Chaque samedi, une nouvelle dégustation vous attend pour découvrir nos nouveautés

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